Cheesy wedges kalah KFC...
Hi semua. Semalam perut kelaparan tetiba teringat kat dapur adalah sebiji kentang, satu paket tepung ayam goreng, satu paket sos jalapeno cheese, dan mayo. Of coz lah sos cili LIFE. wajib tu.
Memang senang sangat kaedahnya.
1. Buang kulit dan potong kentang dalam bentuk wedges sederhana tebal supaya bila goreng cepat masak dan isi masak sama rata. Pastikan kebersihan dijaga dan basuh tangan sebelum mulakan kerja tau. Nanti kena penyakit pula.
2. Kemudian, gaul kentang tersebut dengan tepung ayam goreng dan panaskan minyak. Apabila minyak panas goreng sehingga kekuningan. Angkat dan ketepikan
3. Untuk sos keju:: Di dalam periuk berasingan, gaulkan separuh paket sos tersebut dengan air (jangan terlalu pekat) dan kemudian buka api kacau sehingga mendidih. Untuk mengelakkan taun kan. hehe
4. Di dalam pinggan letak wedges tersebut, dan tuangkan sos keju dan mayonis. Tadddaaaa dah siap. Mudah kan? Lepas ni tak payah ke KFC lagi. Selamat Mencuba.
